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古代文学与饮食文化

中国古代文学是中华文明的重要组成部分,它的历史悠久,其起源,略同中华文明的起源.这是一笔无比宝贵的文化遗产.在世界民族文学之林,我国古代文学以自己无比辉煌的成就和无比鲜明的独特风貌,占有重要的地位.中国饮食文化源远流长,博大精深,是中华民族宝贵的文化遗产.它以鲜明的民族印记,独有的文化内涵,成为世界饮食文化的奇葩.

而文学作品常常是社会生活的一面镜子,历代通过饮食题材反映两极世态的作品,已成了中国文学的一大特点.

本书由李伟浩著,作者以古代文化和饮食文化为研究视角,从起源和特征等方面对我国饮食文化进行了详细论述,并以中国文学历史发展阶段文主线,分别探讨了先秦、汉、唐、宋、明、清等朝代文学中的饮食文化和文化现象.本书共分十一章,分别对中国文化的发生、中华民族饮食文化历史发展的基础理论、中国饮食文化的特征、中国文化的艺术魅力、诗经饮食描写及其文化意蕴与价值、汉代诗赋饮食叙写、魏晋六朝饮食文化与文学、唐代小说中的宴集、宋词与宴饮、明清世情小说中的宴饮叙事等问题进行了探索和研究.


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